Framtidens mat

Framtidens mat

Evenemang Musik

Välkommen till 2024 års Musikaliska Symposium!

Prisinformation

Kostnad inkl mat och dryck: 325 kr per person för medlem i Vänföreningen,
övriga 400 kr per person.

Kontaktinformation

ALMSLÄTTSVÄGEN 361-0, 231 99 Klagstorp

Beskrivning

Vi fortsätter vår uppskattade Symposieserie i Herrskapsstallet på Jordberga gods med ytterligare
ett angeläget tema. Föredragen blandas med musik framförd av den mycket uppskattade sopranen Elinor Fryklund från Malmö Opera ackompanjerad av vår virtuose kapellmästare Per Engström.

Kvällens program
17.45 Fördrink på Kullerstensgården
18.15 Välkomna & Inledning: Skånska Akademiens Vänförenings ordförande Göran Alvek och moderator Otto von Arnold

Musikframträdande
18.40 Vad åt vi förr? Roland von Bothmer, Prof em SLU
18.55 Rött kött på grönt sätt Erik Kayser, Remeat

Musik
19.40 Mat 2030 Åsa Domeij, Axfood
20.00 Fisken i Östersjön – förlorad mat och varför? Konrad Stralka, Baltic Waters
20.15 Måltid- En liten vårtallrik serveras

Musik
21.15 Panelsamtal Framtidsvisioner – Vår mat 2050 Reflexion: Stina Larsson, riksdagsledamot C
Panel: Roland von Bothmer, Erik Kayser, Åsa Domeij, Konrad Stralka och Carl Adam von Arnold
Ca 22.00 Avslutning


I pausen serveras en liten vårtallrik av Svaneholms Slottsrestaurang samt kaffe och kaka. Ett glas
valfri dryck ingår.

Anmälan snarast till catherine@jordberga.se samt inbetalning till bankgiro 842-7817 alternativt
Swish 0701600402.

Kostnad inkl mat och dryck: 325 kr per person för medlem i Vänföreningen, övriga 400 kr per person.

Frågor: catherine@jordberga.se alt 070 160 04 02.
Medlemskap i Vänföreningen kostar 150 kr/år, se www.vanforeningen.com för mer information.

Varmt välkomna!
Önskar Skånska Akademien med Vänförening, Familjen von Arnold och Per Engström samt Visit Trelleborg & Handelsbanken.